kek'siz olmaz.


Çay , toplumumuzda en çok içilen içeceklerin başını çeker eminim. Her sabah,yataktan kalkar kalkmaz ocağın altı yakılıp, çay demlenir. Çalışıyorsak gün içinde sık sık çay söylenir.Gelene
gidene ikram edilir. Evde isek, akşam üzeri mutlaka şöyle tavşan kanı bir çay içilir.
Ama öyle boş boş çay içmek ,pek hoş olmaz, yanına bir kekdir bir kurabiyedir ya da börektir çörektir iyi gider.

Havada çöl sıcağı olsa da  çay içmek yinede istenir..Sıcaklarda harareti keser, derler.İçin iyidir:)
Kek diye başlık atıp bu kadar çay muhabbetinden sonra, 

-2 yumurta,(oda ısısında)
-1 çay bardağı süt,(oda ısısında)
-1 çay bardağı sıvı yağ,
-1 su bardağı toz şeker,
-1, 5 su bardağı un,
-1 çay kaşığı kabartma tozu,
-bir kaç damla limon suyu,
-2 çay kaşığı mahlep,
-2 çorba kaşığı fındık(öğütülmüş)

ile güzelce bir kek hamuru hazırlanır.Bildiğiniz anne keklerinden.180 derece önceden ısıtılmış fırında  şöyle 20 dakika kadar pişirilir.

Bu arada çay  da çoktan demlenmiştir.

Sonra isteyene çay kupasında,
isteyene ince belli bardakta bir bardak çay , yanında kek..

4 yorum:

  1. Harika görünüyor :D

    http://tembelprenses.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık.
    Çok lezzetli görünüyor.
    Annemin pantispanyaları geldi aklıma.( çay bu boş olmaz çok haklısınız.)
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Bloguma yaptığınız değerli yorum için çok teşekkür ediyorum.Tabi ki sizi takibe aldım :)

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık :) çay ne güzel şeylere vesile:)işte bu yüzden seviyoruz ülkece :) Blogunuzu yeni keşfettim takipteyim bize de beklerim:) çayı demliyorum buyrun efenim :) Sevgileerr..
    https://2valiz4ayak.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...